Котлеты
Моя любимая еда на бабушкином столе - вот эти самые котлетки! До сих пор к нашему приезду заказываю приготовить "рецепт сочных котлет из куриного фарша на сковороде". Можно ли использовать говяжий фарш вместо куриного фарша? Безусловно, вы можете использовать говяжий фарш вместо куриного. Это добавит более насыщенный вкус вашим котлетам. Главное, обратите внимание, что время готовки может немного увеличиться, так как говядина требует больше времени для приготовления, чем курица. В любом случае, результат будет всё таким же сочным и вкусным! Ингредиенты 1,5-2 кг мяса (курица, свинина, телятина, баранина) 1 луковица 1 картошка 1 яйцо кусочек хлеба 1 ст.л. сметаны сода на кончике ножа соль, перец по вкусу Приготовление пошагово Бабушка чаще всего готовит котлеты из куриного мяса. Для этого покупает крупную курицу, килограмма на два, не меньше и отделяет все мясо от костей. Для меня же это непосильный труд - обвалка куриной тушки:), поэтому я приготовила котлеты из